Platano Dulce

8 Personas

Ingredientes

4 Platanos bien maduros tiernos y con cascara negra

250 g de queso blanco salado cortado en rajaditas

250 g de bocadillo de guayaba cortado en tajaditas

2 Cucharadas de mantequilla

sal al gusto

Preparacion

Se colocan los platanos sobre una parrilla o en el horno sin pelar y se asan volteandalos constantemente. Se comprueba la coccion, ya listos se pelan y se regresan a la parrilla para dorarlos un poco por todos los lados. Se les hace un corte a lo largo hasta el corazon, se regresan a la parrilla para dorarlos un poco por todos los lados. Se les hace un corte a lo largo hasta el corazon, se abren y se unta mantequilla. Se les anade las tajadas de queso y el bocadillo y se requesan a la parilla o al horno unos minutos para que se caliente y medio se derrita el queso, Se cortan en dos y se sirven calientes.

Nov. 2011     ACTUALIZACION CONSTANTE     www.cocinadeliciosa.com     Webmaster Alex Diaz Manzo