Ingredientes

1 kg. de frijol cocido

1/2 kg. de chorizo de puerco

1/2 kg. de queso para quesadilla

1/4 kg de manteca de puerco

150 g de tocino

2 latas de atun

Preparacion

Licuar el frijol. Freir en manteca caliente el tocino picado, el chorizo y el atun. Agregar los frijoles al gusto. Batir durante 30 minutos hirviendo, cuidando que no se peguen. Por ultimo, añadir el queso rallado. Batir por 10 minutos mas.