Como hacer un Filete en salsa Blanca y Espinacas ? Por que comer Filetes en salsa blanca y Espinacas ? Para que sirve Filetes en salsa Blanca y Espinacas ? Recetas faciles ? Aqui explicaremos como hacer Filetes en Salsa,  Como hacer Recetas Mexicanas.

 

 

Filete en salsa Blanca y Espinacas

 

4 Personas

 

Ingredientes

 

4 Filetes de pescado dorado

1 Mazo de espinacas

2 Cucharadas de harina de trigo

1 Cucharadita de nuez moscada

1 Taza de leche

100 g de queso manchego

1/4 de barra de mantequilla

sal (algusto)

pimienta (algusto)

 

 

Preparacion

Se derrite la mantequilla en un sarten, se agrega la harina y se revuelve por tres minutos. Anadir la nuez, sal pimienta y leche al gusto. Revolver hasta que hierva. Se cuecen las espinacas y se separan las hojas. A los filetes se les agrega sal pimienta al gusto, se incorporan con las espinacas en un refractario previamente engrasado, se banan con la salsa blanca y se les agrega el queso manchego encima. Se mete al horno a 180 grados C por 40 minutos.

 

Nov. 2011     ACTUALIZACION CONSTANTE     www.cocinadeliciosa.com      Webmaster Alex Diaz Manzo