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Condimentos

           HIERBABUENA

Hojas frescas y secas. Se utiliza en frutas, salsas, carne de cordero, verduras, sopas, ensaladas y tés.

                       LAUREL

Hojas secas. Se utiliza en arroz, salsas, pescados, carnes, aves, budines y pastas.

               MEJORANA

Hojas frescas. Se utiliza en salsas de jitomate, carne de cerdo, ternera, huevos, pescados, pizzas y pastas.

                        OREGANO

Hojas secas y frescas. Se utiliza para el pozole, pizzas, esnaladas, sopas y frijoles..

                PEREJIL

Hojas secas y frescas. Se utiliza en carnes, pescados, cremas, salsas para ensaladas, adobos, consomés y pastas.

               PEREJIL CHINO

Fresco, sólo se usa para decorar los platillos.                                      

                      PIMIENTA

Se utiliza para sazonar los platillos                                                          

                         ROMERO

Hojas y ramas frescas y secas. Se utiliza en salsas para carnes, sopas y aves.

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