SOPA DE CODITO

6 personas

 

INGREDIENTES

1 paquete de pasta de codito

3 tomates

1/2 barra de mantequilla

1 cucharadita de consome de pollo

1 diente de ajo

50 g. de queso de chihuahua o cotija

2 tazas de caldo

3 hojas de laurel

sal

 

 

 

 

 

 

PREPARACION

 Cocer la sopa en agua con tres hojas de laurel y consome. Cocer los tomates y licuarlos con el ajo. Sofreir la mezcla con lamantequilla, agregar la pasta y el caldo. Hervir y cocinar 5 minutos. Espolvorear queso rallado al gusto.

 

 

 
ENERO 2012 ACTUALIZACION CONSTANTE www.cocinadeliciosa.com Web master Alex Diaz Manzo