INGREDIENTES

600 g filete de res

sal y pimienta

2 cucharadas de salsa de soya

1 1/2 cebolla, cortar en medias lunas

6 chiles serranos

PREPARACION

Cortar el filete de res en pedazos chicos. Condimentar con sal y pimienta.

Torear 6 chiles serranos y freir el filete junto con el chile. Cuando la carne este a punto de cocerse, agregar la cebolla y la salsa de soya. Cocinar al termino deseado.